Оптимальные сроки уборки урожая подсолнечника

После того как Вам удалось вырастить хороший урожай семян подсолнечника в Украине наступает время уборки. Уборка урожая должна производиться в оптимальные сроки и с минимальными потерями. Для достижения поставленной цели необходимо знать некоторые физиологические признаки, по которым можно уверенно сказать, что выращенный урожай готов к уборке, а главное имеет отменные вкусовые качества. Семечка идет в переработку, где из нее давят масло, делают корм, фасуют как снеки. В производстве фасованных жаренных семечек http://grygorenko.com.ua/products/proizvodstvo-semechek/ особо важны вкусовые характеристики, а они во многом зависимы от сроки уборки урожая подсолнечника.

Сроки уборки урожая подсолнечника в Украине

Следует помнить, что процесс формирования семян подсолнечника начинается сразу после опыления цветков в корзинке и длится как правило, 35-38 суток. В течении первых 10-12 суток формируется лузга (оболочка семечки) а потом начинает происходить налив семян. Процесс налива семян длится 26-28 суток. До окончания фазы налива и наступления физиологической спелости (пожелтение тыльной стороны корзинки) в семенах накапливается до 80% общей массы сухого вещества. В это время влажность семян составляет около 40%.
При полном пожелтении корзинки и начале побурения ее краев наступает биологическая спелость. Во время биологической спелости семена подсолнечника характеризуются первоклассными посевными качествами. При полном побурении корзинки подсолнечника наступает полная спелость.

Следует помнить, что к уборке семян подсолнечника в Украине необходимо приступать лишь в том случае, когда влажность семян составляет не более 12%. После проведения уборки необходимо в сжатые сроки очистить семена от разного рода примесей (сухие листья, палочки и т.д.). Для длительного хранения семена подсолнечника должны иметь влажность не более 6-7%.

Добавить комментарий